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Cuvée Claude Vallot, 2015 Vin Biodynamie - Grenache - Syrah
Couleur: Vin Rouge | Pays: France | Vignoble: Rhône | Format: 750 ml | Caisse: 6
- Producteur :Domaine Vallot
- Appellation :Côtes du Rhône AOC
- Cépage :70 % Grenache - Syrah 30%
- % d'alcool :14.5 %
- Taux de sucre :2 g/L
- Élevage :En barrique en chêne et demi muids L’assemblage des cépages intervient après le soutirage
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Notes de dégustation :
Couleur : Belle robe soutenue, aux reflets violacés
Au nez : Expressif, agréable, sur les épices, les petits fruits acidulés.
En bouche : On retrouve une touche de garrigue et des arômes de fruits rouges mûrs. Charpenté, il a des touches d’épices avec des notes vanillées. Beaucoup de matière, vin équilibré et de bonne garde.
Accords Mets/Vin :S’apprécie avec des viandes rouges, champignons (morilles), des fromages affinés.
Pour en savoir plus, voir fiche technique.Téléchargement / Documents joints
Vin rouge Biodynamie, expressif, agréable, notes d’épices et vanille. Beaucoup de matière, vin équilibré et de bonne garde.
Vin rouge Biodynamie, expressif, agréable, notes d’épices et vanille. Beaucoup de matière, vin équilibré et de bonne garde.