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Néus Rouge - Vin BIO, 2015 Merlot - Carignan - Cinsault
Couleur: Vin Rouge | Pays: France | Vignoble: Languedoc-Roussillon | Format: 750 ml | Caisse: 6
- Producteur :Chapelle de Novilis
- Appellation :Côteaux d'Ensérune IGP
- Cépage :45 % Merlot - 25 % Carignan -15 % Cinsault - 15 % Cabernet Sauvignon
- % d'alcool :13.5 %
- Taux de sucre :2 g/L
- Élevage :8 mois en cuve inox afin de conserver légèreté et fraîcheur
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Notes de dégustation :
Couleur : Rouge profond
Au nez : Complexe, fruits rouges (framboise), notes caramel et moka qui évoluent vers les épices après aération.
En bouche : Légère et soyeuse à la fois, équilibrée, agréable fraîcheur, des tanins fins et fondus. Cet équilibre se prolonge avec régularité. Finale sur des notes réglissées, café léger.
Accords Mets/Vin :
Néus rouge accompagnera à merveille, vos viandes blanches, grillée ou associée à des aromates type laurier, sauge, côte de veau, jarret de veau aux lentilles et
aromates, filet mignon à la sauge, sauté de porc, poulet et lapins. A l’apéritif avec toasts de rillettes.
Pour en savoir plus, voir fiche technique.Téléchargement / Documents joints
Vin rouge BIO aux notes de caramel et moka, épices après aération. Des tanins fins et fondus, finale sur des notes réglissées, café léger.
Vin rouge BIO aux notes de caramel et moka, épices après aération. Des tanins fins et fondus, finale sur des notes réglissées, café léger.